学校法人聖晋学園 みくにひじり幼稚園･みくにひじり保育園

給食室の先生と一緒に味噌作りをしました。

水につけて柔らかくなった大豆を、「えい！」「おりゃー！」と言いながら一生懸命に潰していましたよ！

できた味噌玉を壺に入れてアルコール（焼酎）を掛け、「おいしくなーれ！」と思いを込めて蓋をしました！

冬に完成する味噌が楽しみですね！